์ƒํ™œ๊ฟ€ํŒ

๐Ÿฅ˜ ์ž์ทจ์ƒ ํ•„์ˆ˜ํ…œ ๋ฐ€ํ‚คํŠธ ์ถ”์ฒœ & ๋ฐฐ๋‹ฌ ์Œ์‹๋ณด๋‹ค ์‹ธ๊ฒŒ ๋จน๋Š” ์ง‘๋ฐฅ ์ „๋žต

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๊น€๊ธˆ์œต ์—๋””ํ„ฐ๊ธˆ์œต ์—๋””ํ„ฐ
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๐Ÿฅ˜ ์ž์ทจ์ƒ ํ•„์ˆ˜ํ…œ ๋ฐ€ํ‚คํŠธ ์ถ”์ฒœ & ๋ฐฐ๋‹ฌ ์Œ์‹๋ณด๋‹ค ์‹ธ๊ฒŒ ๋จน๋Š” '์ง‘๋ฐฅ' ์ „๋žต > ๐Ÿ“ข ์—๋””ํ„ฐ ๋…ธํŠธ: "๋ฐฐ๋‹ฌ๋น„ 4,000์› ๋‚ผ ๋ฐ”์—”, ๊ณ ๊ธฐ ํ•œ...

๐Ÿฅ˜ ์ž์ทจ์ƒ ํ•„์ˆ˜ํ…œ ๋ฐ€ํ‚คํŠธ ์ถ”์ฒœ & ๋ฐฐ๋‹ฌ ์Œ์‹๋ณด๋‹ค ์‹ธ๊ฒŒ ๋จน๋Š” '์ง‘๋ฐฅ' ์ „๋žต

๐Ÿ“ข ์—๋””ํ„ฐ ๋…ธํŠธ: "๋ฐฐ๋‹ฌ๋น„ 4,000์› ๋‚ผ ๋ฐ”์—”, ๊ณ ๊ธฐ ํ•œ ์  ๋” ๋จน์Šต๋‹ˆ๋‹ค." ํ‡ด๊ทผ ํ›„ ์ง€์นœ ๋ชธ์œผ๋กœ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์”ป๊ณ  ๋‹ค๋“ฌ๋Š” ๊ฑด ๋ถˆ๊ฐ€๋Šฅ์— ๊ฐ€๊น์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ ‡๋‹ค๊ณ  ๋งค์ผ ๋ฐฐ๋‹ฌ์„ ์‹œํ‚ค์ž๋‹ˆ ํ•œ ๋‹ฌ ์‹๋น„๊ฐ€ 50๋งŒ ์›์„ ํ›Œ์ฉ ๋„˜๊ธฐ์ฃ .

์žฌ๋ฃŒ ๋‚ญ๋น„(Food Waste) ์—†์ด ๋”ฑ ํ•„์š”ํ•œ ๋งŒํผ๋งŒ ๋“ค์–ด์žˆ๊ณ , ์…ฐํ”„์˜ ๋ง›์„ 10๋ถ„ ๋งŒ์— ์žฌํ˜„ํ•˜๋Š” **๋ฐ€ํ‚คํŠธ(Meal Kit)**๊ฐ€ ๋‹ต์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 2025๋…„ ๊ฐ€์žฅ ํ•ซํ•œ ๋ฐ€ํ‚คํŠธ ๋ธŒ๋žœ๋“œ์™€ '์–‘ ๋ถˆ๋ฆฌ๊ธฐ' ์Šคํ‚ฌ์„ ๊ณต๊ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.


โš–๏ธ PART 1. ๊ฐ€๊ฒฉ ๋น„๊ต: ์ง์ ‘ ์š”๋ฆฌ vs ๋ฐ€ํ‚คํŠธ vs ๋ฐฐ๋‹ฌ

์™œ ๋ฐ€ํ‚คํŠธ๊ฐ€ ๊ฒฝ์ œ์ ์ผ๊นŒ์š”? '๋ฐ€ํ‘€์œ ๋‚˜๋ฒ (2์ธ๋ถ„)'๋ฅผ ์˜ˆ๋กœ ๋“ค์–ด๋ด…์‹œ๋‹ค.

  1. ์ง์ ‘ ์žฅ๋ณด๊ธฐ: ๋ฐฐ์ถ” 1ํ†ต(4,000์›), ๊นป์žŽ 1๋ฌถ์Œ(1,500์›), ์ˆ™์ฃผ, ๋ฒ„์„ฏ, ์†Œ๊ณ ๊ธฐ, ์œก์ˆ˜ ์†Œ์Šค...
    • ์ด๋น„์šฉ: ์•ฝ 25,000์›.
    • ๋ฌธ์ œ: ์žฌ๋ฃŒ๊ฐ€ 70% ๋‚จ์•„์„œ ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์—์„œ ์ฉ๋‹ค๊ฐ€ ๋ฒ„๋ ค์ง. (์Œ์‹๋ฌผ ์“ฐ๋ ˆ๊ธฐ ์ฒ˜๋ฆฌ ๋น„์šฉ ๋ฐœ์ƒ)
  2. ๋ฐฐ๋‹ฌ ์‹œํ‚ค๊ธฐ: ์Œ์‹๊ฐ’ 28,000์› + ๋ฐฐ๋‹ฌ๋น„ 4,000์›.
    • ์ด๋น„์šฉ: 32,000์›.
  3. ๋ฐ€ํ‚คํŠธ ๊ตฌ๋งค: ์†์งˆ๋œ ์ฑ„์†Œ + ๊ณ ๊ธฐ + ์†Œ์Šค ๋”ฑ 2์ธ๋ถ„.
    • ์ด๋น„์šฉ: 12,900์› ~ 15,900์›. (ํŠน๊ฐ€ ๋œจ๋ฉด 9,900์›)

๐Ÿ‘‰ ๊ฒฐ๋ก : ๋‚จ๋Š” ์žฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ์—†๋Š” 1~2์ธ ๊ฐ€๊ตฌ์—๊ฒŒ๋Š” ๋ฐ€ํ‚คํŠธ๊ฐ€ ์••๋„์ ์œผ๋กœ ์ €๋ ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.


๐Ÿ† PART 2. ์‹คํŒจ ์—†๋Š” ๋ฐ€ํ‚คํŠธ ๋ธŒ๋žœ๋“œ & ๋ฉ”๋‰ด ์ถ”์ฒœ

์ˆ˜๋งŽ์€ ๋ธŒ๋žœ๋“œ ์ค‘ 'ํ‰ํƒ€ ์ด์ƒ' ์น˜๋Š” ๊ณณ๋“ค์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

1. ํ”„๋ ˆ์‹œ์ง€ (Fresheasy) - "๊ฐ€์„ฑ๋น„ ๊ฐ‘"

  • ์ถ”์ฒœ ๋ฉ”๋‰ด: ๋ธ”๋ž™๋ผ๋ฒจ ์Šคํ…Œ์ดํฌ, ๋ฐ€ํ‘€์œ ๋‚˜๋ฒ , ๊ฐ๋ฐ”์Šค.
  • ๊ฐ€์žฅ ๋Œ€์ค‘์ ์ด๊ณ  ํ• ์ธ์„ ์ž์ฃผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์Šคํ…Œ์ดํฌ ํ‚คํŠธ๋Š” ๊ฐ€๋‹ˆ์‰ฌ(์•„์ŠคํŒŒ๋ผ๊ฑฐ์Šค, ๋ฐฉ์šธํ† ๋งˆํ†  ๋“ฑ)๊นŒ์ง€ ์™„๋ฒฝํ•ด์„œ ์ง‘๋“ค์ด์šฉ์œผ๋กœ ์ตœ๊ณ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

2. ๋งˆ์ด์…ฐํ”„ (MyChef) - "์˜ˆ์œ ์š”๋ฆฌ"

  • ์ถ”์ฒœ ๋ฉ”๋‰ด: ์›”๋‚จ์Œˆ, ๋งˆ๋ผํƒ•.
  • ์ฑ„์†Œ ์†์งˆ ์ƒํƒœ๊ฐ€ ์ข‹๊ณ  ๋น„์ฃผ์–ผ์ด ์˜ˆ์œ ๋ฉ”๋‰ด๊ฐ€ ๋งŽ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์†๋‹˜ ์ดˆ๋Œ€์šฉ์œผ๋กœ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

3. ์ฟ ์บฃ (Cookat) / ์ปฌ๋ฆฌ (Kurly) - "MZ ์ทจํ–ฅ ์ €๊ฒฉ"

  • ์ถ”์ฒœ ๋ฉ”๋‰ด: ๋‚ฉ์ž‘๋ง‰์ฐฝ, ์ญˆ๊พธ๋ฏธ ๋ณถ์Œ, ์ด์—ฐ๋ณต ๋ชฉ๋ž€ ์งฌ๋ฝ•.
  • ํŠธ๋ Œ๋””ํ•˜๊ณ  ์ž๊ทน์ ์ธ ๋ง›(?), ์œ ๋ช… ๋ง›์ง‘(RMR) ์ฝœ๋ผ๋ณด ์ œํ’ˆ์ด ๋งŽ์•„ ์™ธ์‹ํ•˜๋Š” ๊ธฐ๋ถ„์„ ๋‚ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

โž• PART 3. ์–‘ ๋ถˆ๋ฆฌ๊ธฐ ๊ธฐ์ˆ : "2์ธ๋ถ„์„ 3์ธ๋ถ„์œผ๋กœ"

๋ฐ€ํ‚คํŠธ 2์ธ๋ถ„์„ ์ƒ€๋Š”๋ฐ ์–‘์ด ์ข€ ์ ๋‹ค ์‹ถ์„ ๋•Œ, ์ง‘์— ์žˆ๋Š” ์žฌ๋ฃŒ๋กœ ์‹ฌํ์†Œ์ƒ์ˆ  ํ•˜๋Š” ๋ฒ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

  1. ๊ตญ๋ฌผ/์ „๊ณจ๋ฅ˜ (๋ถ€๋Œ€์ฐŒ๊ฐœ, ๋งˆ๋ผํƒ•):
    • ํ•„์ˆ˜ ์ถ”๊ฐ€: ๋‘๋ถ€, ์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ, ๋–ก๊ตญ ๋–ก.
    • ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์— ๊ตด๋Ÿฌ๋‹ค๋‹ˆ๋Š” ์žํˆฌ๋ฆฌ ์ฑ„์†Œ๋ฅผ ๋‹ค ๋„ฃ์œผ์„ธ์š”. ์†Œ์Šค๊ฐ€ ๋ณดํ†ต ๋„‰๋„‰ํ•˜๊ฒŒ ๋“ค์–ด์žˆ์–ด์„œ ๋ฌผ์„ ์กฐ๊ธˆ ๋” ๋„ฃ์–ด๋„ ์‹ฑ๊ฒ์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋งˆ์ง€๋ง‰์— ๋ผ๋ฉด์‚ฌ๋ฆฌ๋Š” ๊ตญ๋ฃฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ๋ณถ์Œ๋ฅ˜ (์ญˆ๊พธ๋ฏธ, ๋‹ญ๊ฐˆ๋น„):
    • ํ•„์ˆ˜ ์ถ”๊ฐ€: ์–‘๋ฐฐ์ถ”, ์–‘ํŒŒ, ์šฐ๋™์‚ฌ๋ฆฌ.
    • ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋‹ค ๊ฑด์ ธ ๋จน๊ณ  ๋‚จ์€ ์–‘๋…์— ๊น€๊ฐ€๋ฃจ+์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„+๋ฐฅ์„ ๋„ฃ์–ด **K-๋””์ €ํŠธ(๋ณถ์Œ๋ฐฅ)**๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋จน์œผ๋ฉด ๋‘ ๋ผ ํ•ด๊ฒฐ ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ํŒŒ์Šคํƒ€/๊ฐ๋ฐ”์Šค:
    • ํ•„์ˆ˜ ์ถ”๊ฐ€: ๋งˆ๋Š˜ ํŽธ, ํŽ˜ํŽ˜๋ก ์น˜๋…ธ, ์‹๋นต.
    • ์˜ค์ผ ํŒŒ์Šคํƒ€ ๋ฅ˜๋Š” ๋งˆ๋Š˜์„ ๋” ๋„ฃ์œผ๋ฉด ํ’๋ฏธ๊ฐ€ ํ™• ์‚ฝ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‚จ์€ ์˜ค์ผ์— ๋นต์„ ์ฐ์–ด ๋“œ์„ธ์š”.

โ„๏ธ PART 4. ๋ณด๊ด€ ๊ฟ€ํŒ: ๋ƒ‰์žฅ vs ๋ƒ‰๋™

  • ๋ƒ‰์žฅ ๋ฐ€ํ‚คํŠธ: ์ฑ„์†Œ ์‹ ์„ ๋„๊ฐ€ ์ƒ๋ช…์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์œ ํ†ต๊ธฐํ•œ์ด 3~5์ผ๋กœ ์งง์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐฐ์†ก ์˜ค์ž๋งˆ์ž ๋ฐ”๋กœ ๋จน๊ฑฐ๋‚˜, ๋Šฆ์–ด๋„ 3์ผ ๋‚ด์— ๋“œ์„ธ์š”. (์ฑ„์†Œ ๋ฌผ๋Ÿฌ์ง ์ฃผ์˜)
  • ๋ƒ‰๋™ ๋ฐ€ํ‚คํŠธ: ์œ ํ†ต๊ธฐํ•œ์ด ๋ช‡ ๋‹ฌ์”ฉ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์Ÿ์—ฌ๋‘๊ธฐ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹จ, ํ•ด๋™์ด ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋จน๊ธฐ ์ „๋‚  ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ๋กœ ์˜ฎ๊ฒจ์„œ ์ž์—ฐ ํ•ด๋™ํ•ด์•ผ ๋ง›์ด ์œ ์ง€๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿ”— ํ•จ๊ป˜ ๋ณด๋ฉด ์ข‹์€ ์ž๋ฃŒ

  • [App] ๋งˆ์ผ“์ปฌ๋ฆฌ / ์ฟ ํŒก ํ”„๋ ˆ์‹œ / ์œ™์ž‡ (๋ฐ€ํ‚คํŠธ ์ „๋ฌธ๊ด€ ๋ฐ ์‹ ๊ทœ ๊ฐ€์ž… 100์› ๋”œ ํ™œ์šฉ)
  • [Youtube] ์ฐธ์ฐธ์ฐธ - ๋งˆํŠธ๋ณ„ ๋ฐ€ํ‚คํŠธ ๋น„๊ต ๋ฆฌ๋ทฐ
  • [Tip] ์œ ํ†ต๊ธฐํ•œ ์ž„๋ฐ•๋ชฐ(๋– ๋ฆฌ๋ชฐ ๋“ฑ)์—์„œ ๋ฐ€ํ‚คํŠธ 50~70% ํ• ์ธ ์ค์คํ•˜๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ 0

0 / 300

์•„์ง ๋Œ“๊ธ€์ด ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ฒซ ๋ฒˆ์งธ ๋Œ“๊ธ€์˜ ์ฃผ์ธ๊ณต์ด ๋˜์–ด๋ณด์„ธ์š”!

์ด๋Ÿฐ ๊ธ€์€ ์–ด๋•Œ์š”?

๋” ๋ณด๊ธฐ
โš–๏ธ ํŒŒ๋ ˆํ†  ๋ฒ•์น™(80/20 ๋ฒ•์น™): ์ ๊ฒŒ ์ผํ•˜๊ณ  ๋งŽ์ด ๊ฑฐ๋‘๋Š” 1%์˜ ๋น„๋ฐ€
์ƒํ™œ๊ฟ€ํŒ#60

โš–๏ธ ํŒŒ๋ ˆํ†  ๋ฒ•์น™(80/20 ๋ฒ•์น™): ์ ๊ฒŒ ์ผํ•˜๊ณ  ๋งŽ์ด ๊ฑฐ๋‘๋Š” 1%์˜ ๋น„๋ฐ€ > ๐Ÿ“ข ์—๋””ํ„ฐ ๋…ธํŠธ: "๋…ธ๋ ฅ์˜ ๋ฐฐ์‹ , ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋ถˆ๊ท ํ˜•์˜ ๋ฏธํ•™" ...

์ž์„ธํžˆ ๋ณด๊ธฐ
๊นกํ†ต์ „์„ธ ์˜ˆ๋ฐฉ์„ ์œ„ํ•œ ์ „์„ธ๋ณด์ฆ๋ณดํ—˜ ๊ฐ€์ž… ๊ฐ€์ด๋“œ
์ƒํ™œ๊ฟ€ํŒ#79

75. [๋ถ€๋™์‚ฐ/์ฒญ์•ฝ] ๊นกํ†ต์ „์„ธ ์˜ˆ๋ฐฉ์„ ์œ„ํ•œ ์ „์„ธ๋ณด์ฆ๋ณดํ—˜ ๊ฐ€์ž… ๊ฐ€์ด๋“œ "์ „์„ธ ๋ณด์ฆ๊ธˆ, ๋Œ๋ ค๋ฐ›์„ ์ˆ˜ ์žˆ์„๊นŒ?" ์ตœ๊ทผ ์ง‘๊ฐ’์ด ํ•˜๋ฝํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์ง‘์ฃผ...

์ž์„ธํžˆ ๋ณด๊ธฐ
โœˆ๏ธ ํ•ญ๊ณต๊ถŒ ๋งˆ์ผ๋ฆฌ์ง€ ์ ๋ฆฝ ๋…ธํ•˜์šฐ: ์‹ ์šฉ์นด๋“œ vs ํƒ‘์Šน ๋งˆ์ผ๋ฆฌ์ง€ ์ ๋ฆฝ ๊ฟ€ํŒ
์ƒํ™œ๊ฟ€ํŒ#5

1๋…„์— ๊ณต์งœ ๋น„์ฆˆ๋‹ˆ์Šค์„ ํ•œ ๋ฒˆ ํƒ€๋ณด์ž! ๋Œ€ํ•œํ•ญ๊ณต/์•„์‹œ์•„๋‚˜ ๋งˆ์ผ๋ฆฌ์ง€ ์ ๋ฆฝ๋ฅ ์ด ๋†’์€ ์‹ ์šฉ์นด๋“œ ์ถ”์ฒœ๋ถ€ํ„ฐ, ์ƒํ…Œํฌ๋ฅผ ํ™œ์šฉํ•œ ๋งˆ์ผ๋ฆฌ์ง€ ๋ปฅํŠ€๊ธฐ ์ „๋žต๊นŒ์ง€ ์—ฌํ–‰ ๊ณ ์ˆ˜๋“ค์˜ ๋น„๋ฒ•์„ ์ „์ˆ˜ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ž์„ธํžˆ ๋ณด๊ธฐ