๐ฅ ์์ทจ์ ํ์ํ ๋ฐํคํธ ์ถ์ฒ & ๋ฐฐ๋ฌ ์์๋ณด๋ค ์ธ๊ฒ ๋จน๋ '์ง๋ฐฅ' ์ ๋ต > ๐ข ์๋ํฐ ๋ ธํธ: "๋ฐฐ๋ฌ๋น 4,000์ ๋ผ ๋ฐ์, ๊ณ ๊ธฐ ํ...
๐ฅ ์์ทจ์ ํ์ํ ๋ฐํคํธ ์ถ์ฒ & ๋ฐฐ๋ฌ ์์๋ณด๋ค ์ธ๊ฒ ๋จน๋ '์ง๋ฐฅ' ์ ๋ต
๐ข ์๋ํฐ ๋ ธํธ: "๋ฐฐ๋ฌ๋น 4,000์ ๋ผ ๋ฐ์, ๊ณ ๊ธฐ ํ ์ ๋ ๋จน์ต๋๋ค." ํด๊ทผ ํ ์ง์น ๋ชธ์ผ๋ก ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ป๊ณ ๋ค๋ฌ๋ ๊ฑด ๋ถ๊ฐ๋ฅ์ ๊ฐ๊น์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ ๋ค๊ณ ๋งค์ผ ๋ฐฐ๋ฌ์ ์ํค์๋ ํ ๋ฌ ์๋น๊ฐ 50๋ง ์์ ํ์ฉ ๋๊ธฐ์ฃ .
์ฌ๋ฃ ๋ญ๋น(Food Waste) ์์ด ๋ฑ ํ์ํ ๋งํผ๋ง ๋ค์ด์๊ณ , ์ ฐํ์ ๋ง์ 10๋ถ ๋ง์ ์ฌํํ๋ **๋ฐํคํธ(Meal Kit)**๊ฐ ๋ต์ ๋๋ค. 2025๋ ๊ฐ์ฅ ํซํ ๋ฐํคํธ ๋ธ๋๋์ '์ ๋ถ๋ฆฌ๊ธฐ' ์คํฌ์ ๊ณต๊ฐํฉ๋๋ค.
โ๏ธ PART 1. ๊ฐ๊ฒฉ ๋น๊ต: ์ง์ ์๋ฆฌ vs ๋ฐํคํธ vs ๋ฐฐ๋ฌ
์ ๋ฐํคํธ๊ฐ ๊ฒฝ์ ์ ์ผ๊น์? '๋ฐํ์ ๋๋ฒ (2์ธ๋ถ)'๋ฅผ ์๋ก ๋ค์ด๋ด ์๋ค.
- ์ง์ ์ฅ๋ณด๊ธฐ: ๋ฐฐ์ถ 1ํต(4,000์), ๊นป์ 1๋ฌถ์(1,500์), ์์ฃผ, ๋ฒ์ฏ, ์๊ณ ๊ธฐ, ์ก์ ์์ค...
- ์ด๋น์ฉ: ์ฝ 25,000์.
- ๋ฌธ์ : ์ฌ๋ฃ๊ฐ 70% ๋จ์์ ๋์ฅ๊ณ ์์ ์ฉ๋ค๊ฐ ๋ฒ๋ ค์ง. (์์๋ฌผ ์ฐ๋ ๊ธฐ ์ฒ๋ฆฌ ๋น์ฉ ๋ฐ์)
- ๋ฐฐ๋ฌ ์ํค๊ธฐ: ์์๊ฐ 28,000์ + ๋ฐฐ๋ฌ๋น 4,000์.
- ์ด๋น์ฉ: 32,000์.
- ๋ฐํคํธ ๊ตฌ๋งค: ์์ง๋ ์ฑ์ + ๊ณ ๊ธฐ + ์์ค ๋ฑ 2์ธ๋ถ.
- ์ด๋น์ฉ: 12,900์ ~ 15,900์. (ํน๊ฐ ๋จ๋ฉด 9,900์)
๐ ๊ฒฐ๋ก : ๋จ๋ ์ฌ๋ฃ๊ฐ ์๋ 1~2์ธ ๊ฐ๊ตฌ์๊ฒ๋ ๋ฐํคํธ๊ฐ ์๋์ ์ผ๋ก ์ ๋ ดํฉ๋๋ค.
๐ PART 2. ์คํจ ์๋ ๋ฐํคํธ ๋ธ๋๋ & ๋ฉ๋ด ์ถ์ฒ
์๋ง์ ๋ธ๋๋ ์ค 'ํํ ์ด์' ์น๋ ๊ณณ๋ค์ ๋๋ค.
1. ํ๋ ์์ง (Fresheasy) - "๊ฐ์ฑ๋น ๊ฐ"
- ์ถ์ฒ ๋ฉ๋ด: ๋ธ๋๋ผ๋ฒจ ์คํ ์ดํฌ, ๋ฐํ์ ๋๋ฒ , ๊ฐ๋ฐ์ค.
- ๊ฐ์ฅ ๋์ค์ ์ด๊ณ ํ ์ธ์ ์์ฃผ ํฉ๋๋ค. ํนํ ์คํ ์ดํฌ ํคํธ๋ ๊ฐ๋์ฌ(์์คํ๋ผ๊ฑฐ์ค, ๋ฐฉ์ธํ ๋งํ ๋ฑ)๊น์ง ์๋ฒฝํด์ ์ง๋ค์ด์ฉ์ผ๋ก ์ต๊ณ ์ ๋๋ค.
2. ๋ง์ด์ ฐํ (MyChef) - "์์ ์๋ฆฌ"
- ์ถ์ฒ ๋ฉ๋ด: ์๋จ์, ๋ง๋ผํ.
- ์ฑ์ ์์ง ์ํ๊ฐ ์ข๊ณ ๋น์ฃผ์ผ์ด ์์ ๋ฉ๋ด๊ฐ ๋ง์ต๋๋ค. ์๋ ์ด๋์ฉ์ผ๋ก ์ข์ต๋๋ค.
3. ์ฟ ์บฃ (Cookat) / ์ปฌ๋ฆฌ (Kurly) - "MZ ์ทจํฅ ์ ๊ฒฉ"
- ์ถ์ฒ ๋ฉ๋ด: ๋ฉ์๋ง์ฐฝ, ์ญ๊พธ๋ฏธ ๋ณถ์, ์ด์ฐ๋ณต ๋ชฉ๋ ์งฌ๋ฝ.
- ํธ๋ ๋ํ๊ณ ์๊ทน์ ์ธ ๋ง(?), ์ ๋ช ๋ง์ง(RMR) ์ฝ๋ผ๋ณด ์ ํ์ด ๋ง์ ์ธ์ํ๋ ๊ธฐ๋ถ์ ๋ผ ์ ์์ต๋๋ค.
โ PART 3. ์ ๋ถ๋ฆฌ๊ธฐ ๊ธฐ์ : "2์ธ๋ถ์ 3์ธ๋ถ์ผ๋ก"
๋ฐํคํธ 2์ธ๋ถ์ ์๋๋ฐ ์์ด ์ข ์ ๋ค ์ถ์ ๋, ์ง์ ์๋ ์ฌ๋ฃ๋ก ์ฌํ์์์ ํ๋ ๋ฒ์ ๋๋ค.
- ๊ตญ๋ฌผ/์ ๊ณจ๋ฅ (๋ถ๋์ฐ๊ฐ, ๋ง๋ผํ):
- ํ์ ์ถ๊ฐ: ๋๋ถ, ์ฝฉ๋๋ฌผ, ๋ก๊ตญ ๋ก.
- ๋์ฅ๊ณ ์ ๊ตด๋ฌ๋ค๋๋ ์ํฌ๋ฆฌ ์ฑ์๋ฅผ ๋ค ๋ฃ์ผ์ธ์. ์์ค๊ฐ ๋ณดํต ๋๋ํ๊ฒ ๋ค์ด์์ด์ ๋ฌผ์ ์กฐ๊ธ ๋ ๋ฃ์ด๋ ์ฑ๊ฒ์ง ์์ต๋๋ค. ๋ง์ง๋ง์ ๋ผ๋ฉด์ฌ๋ฆฌ๋ ๊ตญ๋ฃฐ์ ๋๋ค.
- ๋ณถ์๋ฅ (์ญ๊พธ๋ฏธ, ๋ญ๊ฐ๋น):
- ํ์ ์ถ๊ฐ: ์๋ฐฐ์ถ, ์ํ, ์ฐ๋์ฌ๋ฆฌ.
- ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ค ๊ฑด์ ธ ๋จน๊ณ ๋จ์ ์๋ ์ ๊น๊ฐ๋ฃจ+์ฐธ๊ธฐ๋ฆ+๋ฐฅ์ ๋ฃ์ด **K-๋์ ํธ(๋ณถ์๋ฐฅ)**๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ๋จน์ผ๋ฉด ๋ ๋ผ ํด๊ฒฐ ๊ฐ๋ฅํฉ๋๋ค.
- ํ์คํ/๊ฐ๋ฐ์ค:
- ํ์ ์ถ๊ฐ: ๋ง๋ ํธ, ํํ๋ก ์น๋ ธ, ์๋นต.
- ์ค์ผ ํ์คํ ๋ฅ๋ ๋ง๋์ ๋ ๋ฃ์ผ๋ฉด ํ๋ฏธ๊ฐ ํ ์ฝ๋๋ค. ๋จ์ ์ค์ผ์ ๋นต์ ์ฐ์ด ๋์ธ์.
โ๏ธ PART 4. ๋ณด๊ด ๊ฟํ: ๋์ฅ vs ๋๋
- ๋์ฅ ๋ฐํคํธ: ์ฑ์ ์ ์ ๋๊ฐ ์๋ช ์ ๋๋ค. ์ ํต๊ธฐํ์ด 3~5์ผ๋ก ์งง์ต๋๋ค. ๋ฐฐ์ก ์ค์๋ง์ ๋ฐ๋ก ๋จน๊ฑฐ๋, ๋ฆ์ด๋ 3์ผ ๋ด์ ๋์ธ์. (์ฑ์ ๋ฌผ๋ฌ์ง ์ฃผ์)
- ๋๋ ๋ฐํคํธ: ์ ํต๊ธฐํ์ด ๋ช ๋ฌ์ฉ ๋ฉ๋๋ค. ์์ฌ๋๊ธฐ ์ข์ต๋๋ค. ๋จ, ํด๋์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ๋จน๊ธฐ ์ ๋ ๋์ฅ๊ณ ๋ก ์ฎ๊ฒจ์ ์์ฐ ํด๋ํด์ผ ๋ง์ด ์ ์ง๋ฉ๋๋ค.
๐ ํจ๊ป ๋ณด๋ฉด ์ข์ ์๋ฃ
- [App] ๋ง์ผ์ปฌ๋ฆฌ / ์ฟ ํก ํ๋ ์ / ์์ (๋ฐํคํธ ์ ๋ฌธ๊ด ๋ฐ ์ ๊ท ๊ฐ์ 100์ ๋ ํ์ฉ)
- [Youtube] ์ฐธ์ฐธ์ฐธ - ๋งํธ๋ณ ๋ฐํคํธ ๋น๊ต ๋ฆฌ๋ทฐ
- [Tip] ์ ํต๊ธฐํ ์๋ฐ๋ชฐ(๋ ๋ฆฌ๋ชฐ ๋ฑ)์์ ๋ฐํคํธ 50~70% ํ ์ธ ์ค์คํ๊ธฐ
์ด๋ฐ ๊ธ์ ์ด๋์?
๋ ๋ณด๊ธฐ
โ๏ธ ํ๋ ํ ๋ฒ์น(80/20 ๋ฒ์น): ์ ๊ฒ ์ผํ๊ณ ๋ง์ด ๊ฑฐ๋๋ 1%์ ๋น๋ฐ
โ๏ธ ํ๋ ํ ๋ฒ์น(80/20 ๋ฒ์น): ์ ๊ฒ ์ผํ๊ณ ๋ง์ด ๊ฑฐ๋๋ 1%์ ๋น๋ฐ > ๐ข ์๋ํฐ ๋ ธํธ: "๋ ธ๋ ฅ์ ๋ฐฐ์ , ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ถ๊ท ํ์ ๋ฏธํ" ...
๊นกํต์ ์ธ ์๋ฐฉ์ ์ํ ์ ์ธ๋ณด์ฆ๋ณดํ ๊ฐ์ ๊ฐ์ด๋
75. [๋ถ๋์ฐ/์ฒญ์ฝ] ๊นกํต์ ์ธ ์๋ฐฉ์ ์ํ ์ ์ธ๋ณด์ฆ๋ณดํ ๊ฐ์ ๊ฐ์ด๋ "์ ์ธ ๋ณด์ฆ๊ธ, ๋๋ ค๋ฐ์ ์ ์์๊น?" ์ต๊ทผ ์ง๊ฐ์ด ํ๋ฝํ๊ฑฐ๋ ์ง์ฃผ...

โ๏ธ ํญ๊ณต๊ถ ๋ง์ผ๋ฆฌ์ง ์ ๋ฆฝ ๋ ธํ์ฐ: ์ ์ฉ์นด๋ vs ํ์น ๋ง์ผ๋ฆฌ์ง ์ ๋ฆฝ ๊ฟํ
1๋ ์ ๊ณต์ง ๋น์ฆ๋์ค์ ํ ๋ฒ ํ๋ณด์! ๋ํํญ๊ณต/์์์๋ ๋ง์ผ๋ฆฌ์ง ์ ๋ฆฝ๋ฅ ์ด ๋์ ์ ์ฉ์นด๋ ์ถ์ฒ๋ถํฐ, ์ํ ํฌ๋ฅผ ํ์ฉํ ๋ง์ผ๋ฆฌ์ง ๋ปฅํ๊ธฐ ์ ๋ต๊น์ง ์ฌํ ๊ณ ์๋ค์ ๋น๋ฒ์ ์ ์ํฉ๋๋ค.



๋๊ธ 0
์์ง ๋๊ธ์ด ์์ต๋๋ค.
์ฒซ ๋ฒ์งธ ๋๊ธ์ ์ฃผ์ธ๊ณต์ด ๋์ด๋ณด์ธ์!